- Ad Armeno riunito il "bel mondo" della grande cucina internazionale di Francesco Allegra
Il convegno dei lavoratori e proprietari d'albergo Ad Armeno riunito il "bel mondo" della grande cucina internazionale C'era anche un cavaliere della Chaine des Rotisseurs, confraternita dei rosticcieri, fondata nel 1248 - A tavola s'è discusso di alta culinaria - Emerse crìtiche alla tradiziona...
- "E' un lavoratore cortese e sobrio,, (qual miglior elogio per un cuoco?)
Appuntamento ad Armeno per gli alberghieri "E' un lavoratore cortese e sobrio,, (qual miglior elogio per un cuoco?) Così precisa uno dei tanti certificati di merito collezionati da questa categoria che conosce i "vizi" segreti dei ghiottoni ospiti dei grandi alberghi - Il figlio di Maometto V be...
- Di scena ad Armeno le più giovani leve dei cuochi che contestano Esscoffier e vestono all'americana
Di scena ad Armeno le più giovani leve dei cuochi che contestano Esscoffier e vestono all'americana Duecentocinquanut "chefs" e da del santuario di Luciago "maitres" che lavorano in ogni parte del mondo • Incontro nel "viale dei tìgli" e rimpatriata alla locan■ Scdicjmila lire all'asta per la fo...
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